Merkliste

Unterwegs mit der Jura-Kräuterhexe

Kräuterspaziergang - frisch aus der Natur auf's Brot!

Viele Kräuter des Stadtgrüns eignen sich für die Verwendung in der eigenen Küche. Gemeinsam machen wir einen Spaziergang vom Residenzplatz über den Hofgarten zur grünen Oase der Stadt, dem Kapuzinergarten! Dort können wir Kräuter auch bedenkenlos pflücken und bereiten uns damit ein leckeres Kräuterquarkbrot zu. Wir genießen dazu eine Gierschlimo und testen eine weitere, ehemals aus der Not der Leute geborene, Delikatesse!

Leitung: Raffaela-Maria Karch (Naturparkführerin)